Receta de Donas de Azúcar
Las donas de azúcar se tratan de un delicioso pan suave y esponjoso cubierto con una capa de azúcar que puede salvar hasta el día más gris. Grandes y chicos se dejan llevar por un par de donas azucaradas, las cuales se pueden preparar en casa para una merienda o para compartir en cualquier ocasión, esta receta nos encanta, y hoy, en Lily’s Cakes te la compartimos. ¡Disfruta preparando esta deliciosa receta de donas de azúcar
¡Nuestras donas de azúcar son un auténtico placer al que nadie se resiste! ¿Qué esperas para prepararlas y probarlas?
Ingredientes para donas:
- 400 gramos de harina.
- 150 gramos de mantequilla.
- 30 gramos de mantequilla.
- 20 gramos de levadura.
- Medio vaso de leche.
- 3 huevos.
- Una pizca de sal.
- Aceite para freír.
- Azúcar para la decoración.
Preparación de las donas de azúcar:
- En un recipiente amplio o sobre una mesada poner la harina y formar una corona, en el centro añadir la levadura, la leche y una pequeña cantidad de azúcar. Amasar todo hasta que se forme una masa.
- Luego añadir el azúcar restante, la mantequilla que debe estará temperatura ambiente, los huevos y la pizca de sal. Integrar todos los ingredientes y amasar bien, luego dejar la harina en un recipiente tapado con un paño y dejar que repose durante una hora.
- Pasado el tiempo de reposo, cubrir una mesada o superficie de trabajo con harina y allí extender la masa con ayuda de un rodillo, debe quedar de 8 milímetros de espesor. Después cortar las donas con un cortador redondo y mente, cubrir todas las donas con bastante azúcar y compartir, los comensales querrán cada vez una y otra más.
Y listo… Así de fácil puedes preparar esta deliciosa receta de donas de azúcar.
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